| 北海道稚内産のスケソウ鱈を調味液に漬け込み、干しました。内容量：105g原材料名：助宗鱈、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ソルビット＊小骨が残っている事がありますので、小さなお子様などに与える際にはご注意ください。原産地名：北海道稚内産保存方法：開封後は冷蔵庫で保存して下さい。発送：常温で発送となります。北海道珍味一覧へ北海道稚内産のスケソウ鱈を調味液に漬け込み、干しました。 食べやすく一口サイズにカットしているので、 皮を剥いてそのまま食べられます。 やわらかいので簡単に裂く事ができます！ 程よい塩加減でやわらかな食感は酒の肴にぴったりです。 噛む毎に鱈の旨みがお口いっぱいに広がり、ひとくち食べたら止まりません！ レンジ等で温めると香ばしい良い香りが広がります。 また、身もやわらかくなり食べやすくなります。 スケソウダラとは 一般的にスケトウダラと呼ばれ、タラ目タラ科に属する魚類。 スケソウダラ（介宗鱈・助惣鱈）とも呼ばれる。 日本海・茨城県以北の太平洋沿岸・オホーツク海・ベーリング海・カリフォルニア州沿岸まで、 北太平洋に広く分布するタラの一種で、重要な漁業資源となっている。 ＊小骨が残っている事がありますので、小さなお子様などに与える際にはご注意ください。 |
